moka

I vantaggi delle capsule per caffè

Meglio le capsule o la moka tradizionale?
5 novembre 2018

  L’Italia, paese di antiche e nobili tradizioni in molti campi, ma al contempo aperta alle novità e ai progressi. Perché questa premessa? Soprattutto legata al caffè? Perché molti sono i tradizionalisti convinti che vi diranno che il vero caffè italiano è quello realizzato rigorosamente con la moka. D’altra parte, non si può certo negare, […]

5 consigli per fare un buon caffè con la moka

26 dicembre 2017

Noi italiani siamo un popolo di gran bevitori di caffè, nonostante nella classifica mondiale dei consumatori ci posizioniamo solo al quindicesimo posto! Amiamo prendere l’espresso al bar, che diventa non solo un momento di relax e pausa ma anche un rito sociale, tuttavia, la maggior parte dei caffè la degustiamo a casa nostra. A casa, […]

Meglio la moka o il caffè in capsule?

28 novembre 2017

  Per tutti gli appassionati di caffè, la domanda è sempre la stessa: meglio prepararsi il caffè in modo tradizionale utilizzando la cara, buona e vecchia moka, oppure è preferibile usare una comoda e pratica macchinetta per il caffè, se non addirittura recarsi direttamente al bar per un espresso? Prima di affrontare l’annosa questione, bisogna […]