espresso

Come si beve il caffè in Italia? Differenze tra nord e sud

4 dicembre 2017

  La passione per il caffè è senz’altro un fattore che accomuna tutta l’Italia dalla Val D’Aosta fino alla Puglia e alla Sicilia, siamo tutti concordi nell’apprezzare e nel gustare un’ottima tazzina di caffè. Si, perché l’espresso, gustato al bar, sempre e rigorosamente in tazza e non al vetro, è un piacere irrinunciabile. E’ stato […]

Dimmi che caffè bevi e ti dirò chi sei

13 novembre 2017

  Si chiama Ramadi Durvasula ed è una ricercatrice americana, più precisamente di Los Angeles che ha deciso di realizzare una ricerca sociologica e antropologica che ha prodotto come risultato un interessantissimo libro dal titolo “Sei perché mangi” (You are Why You Eat). La Dottoressa Durvasula, docente di psicologia clinica alla California State University, ha […]