L’Italia è uno dei tanti paesi nel mondo dove assaporare un buon caffè non è solo un momento di pausa e di svago ma un vero e proprio rituale che va compiuto con consapevolezza e cognizione di causa. Quante volte ci è capitato di bere un espresso al bar o a casa di amici […]
Noi italiani siamo un popolo di gran bevitori di caffè, nonostante nella classifica mondiale dei consumatori ci posizioniamo solo al quindicesimo posto! Amiamo prendere l’espresso al bar, che diventa non solo un momento di relax e pausa ma anche un rito sociale, tuttavia, la maggior parte dei caffè la degustiamo a casa nostra. A casa, […]
Per tutti gli appassionati di caffè, la domanda è sempre la stessa: meglio prepararsi il caffè in modo tradizionale utilizzando la cara, buona e vecchia moka, oppure è preferibile usare una comoda e pratica macchinetta per il caffè, se non addirittura recarsi direttamente al bar per un espresso? Prima di affrontare l’annosa questione, bisogna […]