Pausa Caffé

Blog dedicato agli appassionati del caffè, con informazioni tecniche su cialde e capsule, curiosità e notizie dal mondo.

La generosità napoletana nel mondo: il caffè sospeso

Espressa caffè Ancona
27 marzo 2017

Più o meno agli inizi del XX secolo ha cominciato a prendere piede a Napoli una curiosa e generosa usanza chiamata appunto “Caffè sospeso”. Quando una persona si sentiva particolarmente felice e allegra perché aveva cominciato bene la giornata o aveva buoni motivi per festeggiare, decideva di entrare in un bar e pagare due caffè, […]

Cialde e Capsule per il caffè, ci sono differenze?

Espressa Caffè Ancona
13 marzo 2017

  Fino a poco tempo fa, se si desiderava prendere una buona tazzina di caffè, l’unica soluzione era recarsi nel proprio bar di fiducia per un classico espresso all’italiana, un piacere irrinunciabile tipico della nostra bella penisola. Oggi però la situazione è molto cambiata, non serve più andare necessariamente al bar per gustarsi un buon […]

Bevanda bianca

Espressa caffè Ancona
28 novembre 2016

Il gusto del latte DESCRIZIONE: Capsule al gusto latte perfette da utilizzare per fare dei caffè macchiati, the al latte, golose cioccolate e morbidi e schiumosi cappuccini, ma si possono gustare anche da sole in una buona tazza di latte grazie anche alla formula arricchita di proteine che rende questa bevanda più squisita e di […]